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Oksana Khokhitva
Responsabile vendite internazionali
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Vermicelli, è uno dei più popolari e senza pretese tipi di pasta nella produzione. Quasi tutti i produttori di pasta producono i vermicelli a taglio corto e a taglio lungo in tutte le possibili varianti: vermicelli - ragnatele, vermicelli, spaghetti e sago (couscous).
Vermicelli-ragnatela - vermicelli a taglio corto. Di regola, è una pasta di diametro da 0,7 a 1,2 mm. Vermicelli-ragnatela sono adatti per cucinare i piatti per bambini e primi piatti.
Spaghetti - i vermicelli a taglio lungo (spaghetti) sono una delle paste più apprezzate meritatamente amate in tutto il mondo.
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I vermicelli più spessi, di diametro da 1,8 a 2,3 mm nella categoria "amatoriale" - un tipo universale, è utilizzato sia per i primi piatti che per i contorni.
Nel nostro catalogo 24 varianti di forme (formati) per la produzione di vermicelli. Date le caratteristiche della vostra produzione e delle materie prime utilizzate, possiamo offrire le filiere per la pasta dello stesso formato, ma che si differiscono:
• con lo spessore della parete;
• la parte fluente della filiera.
Per la produzione di vermicelli corti, noi offriamo le filiere per la pasta da un diametro di 12 mm a un diametro di 45 mm.
Per la produzione di vermicelli lunghi, noi offriamo le filiere per la per pasta da 8 mm di diametro a 12 mm di diametro - tali filiere di solito non hanno un chiodo di atterraggio.
Il design della parte formante del stampo è diverso. Offriamo le filiere per la pasta "classici" dal lato d'uscita di pasta sono visibili barre PTFE o "settore è diviso in settori sul lato d'uscita della pasta.
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